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borsa pranzi conservato a temperature non sicure

sei pronto a fare il pranzo per i vostri figli quando tornano a scuola?se è così, quest’ultimo studio riferito oggi potrebbe farti tenere la maionese col prosciutto e formaggio: il 90 per cento di 705 pranzi testato dall’università del texas erano conservati a temperature non sicure, che potrebbe portare a malattie di origine alimentare.

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il pranzo veniva da nove centri di asilo, in texas, e sono stati esaminati uno ore e mezza prima i bambini de orologi ll’asilo che li ha man orologi giati.nonostante l’uso di fili, borse e / o ghiaccio, la maggior parte dei pranzi fossero a temperatura ambiente con il tempo sono state collaudate, e meno del 2% sono stati conservati in una cassaforte la temperatura.secondo la nbc capo medico direttore dottor nancy snyderman, freddo alimenti dovrebbe rimanere pronte a meno di 40 gradi, e se ti prepara il cibo caldo, dovrebbero essere conservati a 140 °c o superiore.qualsiasi cibo conservato ad una temperatura tra non dovrebbe essere lasciato fuori per più di due ore.

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il dottor michael green, un pediatra, con la divisione delle ma orologi lattie infettive all’ospedale pediatrico di pittsburgh, detto oggi che “i risultati certamente sollevare preoccupazione [] ma non dico per il relativo rischio di malattia”.

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per essere sicuri, dottor snyderman prodotti come la maionese o tagliare la frutta deve essere messo da parte, mentre le cose come tutta la frutta, latte confezionati in asepsi (piattaforma al sicuro), cartoni e confezionato singolarmente difficile fette di formaggio è bene restare a temperatura ambiente.